Har du någonsin drömt om att kunna odla svamp i trädgården och bara gå ut och skörda till middagen? Då är den här föreläsningen något för dig! Upptäck hur du med hjälp av snabbväxande mycel, halmpellets och alspån enkelt kan komma igång med svampodling – både i stockar och på friland. Det är både enklare och roligare än du tror, och det kräver varken växthus eller dyr utrustning för att lyckas.

Dessutom kommer du kunna mata svampodlingen med ris, löv och gräsklipp från din egen trädgård för att skörda ännu längre. Ytterligare ett sätt att sluta kretsloppet i den egna trädgården.

En av de mest populära och tillgängliga metoderna för att odla svamp i trädgården är att använda stockar av lövträd. Som till exempel björk, ek, lind, sälj, asp eller al. Genom att borra hål i färska stockar och fylla dem med snabbväxande mycel från exempelvis ostronskivling eller shiitake, skapar du en naturlig och långlivad odlingsmiljö.

Stockarna placerar du i skuggiga, fuktiga delar av trädgården där de får stå och kolonisera under några månader. När mycelet har etablerat sig, börjar svamparna att skjuta fram – ofta i flera skördar under flera år. Det är en fantastisk metod för dig som vill odla hållbart, utan att störa trädgårdens ekosystem.

Vill du ta din svampodling ett steg längre? Då är frilandsodling med halmpellets och träspån en metod att utforska. Under föreläsningen visar jag hur du enkelt bygger upp bäddar i skuggiga delar av trädgården. Där svampen får frodas under naturliga förhållanden. Genom att blanda mycel med halmpellets och alspån skapar du en näringsrik och fuktbevarande odlingsbädd. Det passar perfekt för svampar som kungsmussling, grå ostronskivling och stolt fjällskivling.
Med rätt teknik och platsval kan du få flera skördar varje säsong. Samtidigt som du bidrar till en rikare biologisk mångfald i din trädgård.

Hoppas du blir inspirerad av att se hur jag odlar svamp på friland och i stockar i min trädgård. Och självklart kommer jag med uppdatering när svampkropparna börjar synas.

Jag har använt mig av startkit från Svamphuset till mina odlingar som dessutom ger oss i Trädgårdslivet 15% på hela sortimentet (Spana in rabatten inne i Mina erbjudanden).