I den här guiden får du lära dig att kokkonservera dina favoritfrukter, grönsaker och mer.
Denna metod för hemmakonservering är perfekt för högsyrliga livsmedel och är ett säkert och effektivt sätt att njuta av säsongens smaker året runt.
Du kan alltså inte konservera produkter med låg syra med den här metoden, då är det tryckkonservering som gäller.

Men genom att kokkonservera allt ifrån inläggningar, tomatsås, saft och sylt förlänger du hållbarheten OCH behöver inte ha det stå i kylskåp vilket sparar en massa plats där.

Dessutom är det roligt att kokkonservera!