Christines tacosås
Det här receptet kommer ifrån vår kära medlem Christine Larsson, tack för att du delar med dig!
Christine kokkonserverar en del av såsen och en del fryser hon in.
Ingredienser
- 1 gul lök med blast
- 1 kg tomater
- 1 spetspaprika
- 2/3 stark chili
- 2 msk olja
- 2 msk vitvinsvinäger
- 1 msk socker
- 1 tsk salt
- 2 tsk spiskummin
- 2 vitlöksklyftor
- 2 tsk paprikapulver
- 2 msk torkad oregano
Christines tips:
- Om du har i mer färsk paprika kan du utesluta paprikapulvret.
- Tacosåsen går jättebra att antingen kokkonservera eller att frysa in.
Gör så här:
Hacka och lägg allt i en kastrull där det får koka i 15 minuter. Klart!